Инфракрасный сушильный шкаф «УНИВЕРСАЛ-СД-4S»

Описание

В основу принципа действия инфракрасного электрошкафа «Универсал-СД-4S» положен комбинированный радиационно-конвективный способ сушки продуктов. При данном способе испарение влаги в продукте в основном происходит посредством терморадиационного нагрева инфракрасным излучением определённого диапазона длин волн, а удаление влаги за счёт принудительной конвекции паровоздушной смеси. Внутри корпуса электрошкафа в четырёх секциях, попарно в один ряд расположены трубчатые электронагреватели (ТЭНы), которые имеют специальное покрытие из функциональной керамики. Над каждым ярусом ТЭНов расположены сетчатые противни для сушки продуктов.

Назначение

Универсальный инфракрасный сушильный шкаф серии «Универсал-СД-4S» предназначен для качественной сушки продуктов в тонком слое (снековая группа), а именно: мясных и рыбных снэков, чипсов из яблок, груш, айвы и др. фруктов, тонко порезанных грибов, овощей, а также разложенных в один слой на противнях трав и лекарственных растений, морепродуктов с толщиной нарезки 2-5 мм, морской капусты, ламинарий, других любых видов сельскохозяйственной продукции в тонком слое, любых продуктов, имеющих как капиллярную, так и коллоидную внутреннюю структуру.

Система управления шкафа обеспечивает автоматическое поддержание температуры внутри шкафа на всех уровнях не выше заданного значения, принудительную циркуляцию воздуха через продукт, благодаря встроенной системе вентиляции и специальной системе экранов и воздуховодов.

Помещения для работы шкафа должны быть оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией производительностью не менее 500 м3/час на один шкаф или вытяжная система может быть выведена за пределы помещения с длиной воздуховода не более 4 м. Все боковые стенки шкафа, в также двери теплоизолированы, что позволяет снизить энергозатраты при сушке. Шкаф имеет сертификат соответствия и санитарно-гигиеническое заключение.

Технические характеристики:

1. Номинальное напряжение питания, В – 380/220

2. Ток переменный, частотой, Гц – 50

3. Максимальная потребляемая мощность, кВт – 12

4. Средняя потребляемая мощность в режиме сушки, кВт – 6-9

5. Режим работы – продолжительный

6. Масса продукта (в зависимости от вида, нарезки и раскладки продукта)

7. Длительность цикла сушки — зависит от вида продукта

8. Температура в зоне сушки, С — +25 — +70

9. Условия эксплуатации установки:

температура окружающей среды, С — +10 — +20

относительная влажность, % не более 70

10. Габаритные размеры:

Длина, 1300 мм

Ширина без пульта управления, мм

Ширина с пультом управления, 1000 мм

Высота без системы вентиляции, 1655 мм

Высота с системой вентиляции, 1850 мм

11. Масса изделия без упаковки, кг – 210

12. Масса изделия в упаковке (деревянная обрешётка, на поддоне), кг – 240

13. Объём изделия без упаковки – 2,85 м3

14. Объём изделия в упаковке (деревянная обрешётка, на поддоне), м3 – 4,2

15. Класс защиты – 1

16. Установка имеет двухстороннюю загрузку 32 противня (по 16 противней с каждой стороны)*

17. Все стенки шкафа теплоизолированы

18. Для удобства транспортировки шкаф имеет съёмную систему вентиляции

*Противни в базовую комплектацию не входят.

Материал противней: рамка — алюминий пищевой, сетка – алюминий пищевой.

Характеристики

Отзывы

Оплата и доставка

Чтобы подать заявку через сайт на оптовую или розничную покупку товаров, добавьте нужное оборудование и инструменты в корзину. Заполните поля онлайн-формы заказа, указав контакты для связи. Ваши персональные данные останутся конфиденциальными. Мы не разглашаем информацию о своих клиентах.

Наш сотрудник свяжется с вами, чтобы подтвердить заявку и обсудить условия поставки.

Также можно заказать оборудование и инструменты в компании «ТЕХНОПРОМ» по номеру +7 (717) 278-80-22, email zakaz@technoprom.kz и через онлайн-форму запроса обратного звонка.

Доставка по Казахстану

Оборудование и инструменты по Казахстану доставляет транспортная компания Jet Logistic. Перед отгрузкой все товары проходят визуальную проверку. Клиентам мы отправляем видео- и фотоотчёт о состоянии покупки на момент отправки.

Возможны два варианта поставки: до складского терминала в городе получателя или непосредственно на адрес заказчика.

Крупногабаритные грузы доставляются отдельным транспортом, который заказывает покупатель.

Стоимость перевозки рассчитывается по тарифам транспортной компании. Она зависит от удалённости конечной точки маршрута, веса и габаритов отправления.

Расценки можно уточнить у менеджера компании «ТЕХНОПРОМ» и на официальном сайте ТК Jet Logistic.

Оплата

Мы принимаем оплату от физических и юридических лиц с помощью банковского перевода по реквизитам Jusan Bank. Все сопроводительные документы в бумажном виде отправляются клиенту вместе с заказом, а в цифровом формате — через сервис электронного документооборота.

Если компании нужен бланк счёта на оплату товаров, при оформлении заявки на сайте нужно указать официальные реквизиты получателя. Эта информация нужна для подготовки платёжного документа.

Остались вопросы? Задайте их по номеру +7 (717) 278-80-22 или запросите консультацию через онлайн-форму для заказа обратного звонка.