Мясорубка ВОЛЧОК ЛИДЕР-131 (ЯЗ-ФВД-131) купить в Алмате - цена 9 038 937 ₸ в интернет-магазине ТЕХНОПРОМ

Краткие характеристики

Высота, мм - 1500
Длина, мм - 1170
Производительность - 3000

Краткое описание

Предназначен для измельчения кускового жилованного мяса при производст..Перейти к описанию

9 038 937 ₸

Производитель: Лидер
Код товара: 314989

Уважаемые клиенты! Цены и наличие на некоторые товары могут быть неточными в связи с колебаниями курсов валют. Пожалуйста, уточняйте актуальную стоимость и наличие!

Товар поставляется из России! Сроки поставки от 5ти дней. Оплата в тенге на ТОО. Подробности уточняйте у специалиста.

Гарантия

Распространяется гарантия производителя

Сертификаты

Предоставим сертификаты качества

Быстрая доставка

Помогаем доставить в нужный срок

Описание

Предназначен для измельчения кускового жилованного мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий на предприятиях мясной промышленности малой мощности. Допускается измельчение нежилованного мяса с отводом жилки в промежуточную емкость при замене основного комплекта режущего инструмента на инструмент с отводом жилки (входит в комплект поставки волчка).

ПРЕИМУЩЕСТВА:
1. Корпус волчков выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
2. Очень прочная конструкция обеспечивает долговечность машины.
3. Чёткая резка охлаждённого мяса с укороченной длиной мясного сырья на выходе. Более тонкое измельчение при стандартных размерах отверстий выходной решётки.
4. Наличие вакуумной системы и конструкция загрузочного бункера предотвращают зависание сырья в приёмном бункере и улучшают условия резания.
5. Простота в обслуживании и санитарной обработке.
6. Комплектуется решётками с различными диаметрами отверстий.
7. Отвечает всем требованиям техники безопасности и гигиены.
8. Оборудуется сепараторным (отводящим жилки и хрящи) комплектом для улучшения качества мяса. Это позволяет экономить время при обвалке, так как отпадает необходимость отделения основной массы от хрящей и сухожилий. Количество отводимой жилки и хрящей регулируется от 2-х до 7-ми процентов от общего количества сырья.
Подробнее о преимуществах применения волчков
— Техника на высоком уровне развития.
— Волчки конструктивно устроены таким образом, что их рама является несущей для всех агрегатов и узлов.
Это позволяет при переработке мяса избегать вибрации, обеспечить стабильность работы всех механизмов и деталей, что, в общем, приводит к увеличению сроков эксплуатации самого оборудования.
Все соприкасающиеся с измельчаемым продуктом детали: корпус, шнек, ножевой вал, накидная гайка, несущая рама, ограждения каркаса выполнены из нержавеющей стали.
— Бесшовные гладкие поверхности обеспечивают быструю и легкую чистку всех внешних и внутренних поверхностей волчков, предотвращают наличие остатков сырья после мойки, их загнивание со временем.
— Компактная конструкция, сравнительно небольшой вес и габариты, требуют меньше места для установки.
— Мобильное исполнение дает возможность оперативного перемещения волчков в другое место в случае необходимости.
— Простое управление нажимными клавишами с подсветкой.
— Переставляемые по высоте и подавляющие вибрацию виброопоры.
— Элегантные формы.
— Трехфазные электродвигатели со степенью защиты не ниже 1Р 44.
Надежная работа для влажных помещений.
— Нержавеющий электрический шкаф с главным автоматическим выключателем встроен в передний кожух машины. Полностью герметичен, степень защиты 1Р 54.
— Волчки поставляются в готовом для подключения состоянии.
— Защитная рамка с бесконтактным отключением исключает попадание рук рабочего в загружающий бункер.
— Выходное приспособление для защиты рук исключает попадание в режущий комплект рук, при работе с выходными решетками с диаметром отверстий более 12 мм.
— Специально разработанный мощный двухскоростной редуктор привода подающего шнека и ножевого вала.
Конструктивное устройство и система смазки редуктора обеспечивают его плавную, бесшумную работу, надежную центровку шнека и ножевого вала относительно горловины, позволяет сократить до минимума техническое обслуживание, а это ведет к уменьшению человеческих ошибок при их обслуживании.
— Выталкиватель шнека.
Поворотом накидной гайки, посредством упора вставленного в отверстие цапфы ножевого вала, в считанные минуты, можно вытолкнуть весь механизм измельчителя со шнеком.
— Вакуумная система.
На лицевой панели волчков установлена вакуумная станция для подключения к цеховым коммуникациям или отдельно стоящему вакуум насосу.
Предотвращает зависание сырья в бункере.
Полное заполнение витков шнека и равномерная подача к режущему механизму.
Улучшаются условия резания при любом виде сырья. Предотвращается подпрессовка режущего комплекта. Увеличивается срок службы режущего комплекта.
— Увеличенная скорость ножей относительно скорости шнека.
при увеличенной скорости длина мясного сырья получается короче, мясо приобретает равномерную зернистость и имеет, чистый срез.
— Выходной виток подающего шнека имеет радиальный выступ препятствующей обратному потоку мясосырья, улучшается подача сырья в приёмную решетку, устраняется наматывание соединительной ткани на шнеке, обеспечивается четкое поступление мяса к режущему комплекту, что позволяет получить, чистый срез и стабильную производительность.
— Сепараторный комплект с устройством для отвода жилки и хрящей.
Способствует получению чистого среза.
Позволяет экономить время при обвалке, так как отпадает необходимость отделения хрящей и сухожилий от основной массы.
Сепараторный комплект выводит 85…95 % находящихся в мясе 2…7 % от общего количества сырья жилок и хрящей.
Экономия времени на обвалке и сортировке мяса перед подачей в волчок.
Повышается сортность мяса после сепарирования.
Устройство для отвода жилки и хрящей позволяет регулировать процесс сепарирования.
— Волчки комплектуются решетками с разными диаметрами отверстий, что позволяет получать фарш любой степени измельчения.
— Волчки соответствуют Европейскому стандарту, принятому в России, изготавливаются из материалов соответствующих ГОСТам для пищевых производств и имеют утвержденные российские гигиенические сертификаты.
— Волчки могут работать и на подмороженном мясе — в этом случае до волчков, замороженные, блоки предварительно измельчаются, на дробилке блоков:
— дробилка блоков ЛИДЕР-3500 может работать на блоках с t° = 0…-18 С°;
— дробилка блоков ЛИДЕР-2500 может работать на блоках с t° = -4…-20 С°.

Производительность при непрерывном измельчении говяжьего жилованного мяса II категории через ножевую решетку с диаметром отверстий 3 мм, кг/ч: 3000
Диаметр ножевых решеток, мм: 130

Жилованное мясо в кусках загружается в бункер вручную или с помощью подъемника и под действием собственного веса и разряжения, создаваемого работой шнека попадает в корпус. Увлекаемый шнеком продукт через отверстия приемной решетки проходит к первому двустороннему ножу, которым разрезается на части. Грубо измельченный продукт поступает в следующую полость между двумя ножевыми решетками для окончательного измельчения.

Показать полностью

Характеристики

Высота, мм	1500
Длина, мм	1170
Производительность	3000
Уст. мощность, кВт	11
Ширина, мм	716
Вес, кг	460

Показать полностью

Отзывы

Показать полностью

Оплата и доставка

«ТЕХНОПРОМ» организует поставку промышленного оборудования, инструмента и материалов по Казахстану и странам СНГ. Мы рассчитываем стоимость товара и доставки, согласовываем условия поставки, оформляем документы и сопровождаем заказ до получения клиентом.

Чтобы подать заявку через сайт, добавьте нужное оборудование и инструменты в корзину, заполните онлайн-форму заказа и укажите контакты для связи. Данные заявки используются только для обработки заказа и связи с клиентом.

Наш сотрудник свяжется с вами, чтобы подтвердить заявку, уточнить детали, рассчитать стоимость поставки и предложить удобный вариант доставки.

Также вы можете заказать оборудование и инструменты по номеру телефона в шапке сайта или через онлайн-форму запроса обратного звонка.

Казахстан и СНГ доставка оборудования в разные города и регионы

От 7–14 дней средний срок доставки по большинству поставок

Фото/видео проверка товара перед отправкой клиенту

Документы счёт, договор, накладные и сопроводительные материалы

Как оформить заказ

Заявка

Оставьте заявку на сайте, по телефону или через форму обратного звонка.

Уточнение задачи

Менеджер связывается с вами, уточняет характеристики товара, город доставки и условия поставки.

Расчёт

Подбираем оборудование, рассчитываем стоимость товара и ориентировочную стоимость доставки.

Счёт и оплата

Согласовываем условия, готовим счёт, договор или спецификацию и принимаем оплату по реквизитам.

Отправка

Проверяем товар перед отправкой, организуем доставку и передаём клиенту данные по отгрузке.

Доставка оборудования

Оборудование, инструмент и материалы поставляются транспортными компаниями. Основные поставки выполняются из России, Казахстана и Китая — в зависимости от выбранного поставщика, наличия товара и условий сделки.

Перед отгрузкой товары проходят визуальную проверку. По запросу клиента мы можем отправить фото- или видеоотчёт о состоянии товара на момент отправки.

Срок поставки зависит от наличия товара у поставщика, города доставки, габаритов груза, выбранной транспортной компании и условий маршрута.

Средний срок доставки по большинству поставок составляет 7–14 дней. По товарам в наличии и близким направлениям возможна более быстрая отправка. Точный срок менеджер сообщает при расчёте заказа.

Варианты доставки

До терминала ТК

Подходит для большинства заказов. Груз отправляется до складского терминала транспортной компании в городе получателя или ближайшем доступном пункте выдачи.

До адреса клиента

Подходит, если нужно доставить оборудование прямо на объект, склад, производство или в офис. Возможность адресной доставки зависит от города, веса и габаритов груза.

Отдельный транспорт

Для крупногабаритных, тяжёлых или нестандартных грузов доставка рассчитывается отдельно. По согласованию возможна отправка отдельным транспортом.

Что влияет на срок доставки

Наличие товара у поставщика или производителя.
Город и регион доставки.
Маршрут транспортной компании.
Вес, объём и габариты оборудования.
Необходимость дополнительной упаковки или подготовки груза.
Таможенные и сопроводительные процедуры, если они требуются.

Что влияет на стоимость доставки

Удалённость конечной точки маршрута.
Вес и габариты отправления.
Тип доставки: до терминала, до адреса или отдельным транспортом.
Категория оборудования и требования к упаковке.
Тарифы выбранной транспортной компании.
Необходимость дополнительных услуг при перевозке.

Оплата

Мы принимаем оплату от юридических лиц и физических лиц банковским переводом по реквизитам нашей компании. Условия оплаты зависят от категории товара, поставщика и согласованной схемы поставки.

Для подготовки счёта на оплату при оформлении заявки необходимо указать данные плательщика. Если заказ оформляется на компанию, укажите официальные реквизиты юридического лица.

После согласования заказа менеджер подготовит счёт, договор или спецификацию. Перед оплатой вы видите итоговые условия: стоимость товара, порядок доставки, сроки поставки и перечень документов.

Документы по поставке

Какие документы получает клиент

Счёт на оплату.
Договор или спецификацию, если это предусмотрено условиями сделки.
Товаросопроводительные документы.
Гарантийные документы при наличии у производителя.
Сертификаты, паспорта или инструкции, если они предусмотрены для выбранного оборудования.
Документы в бумажном виде вместе с заказом или в электронном формате через сервис электронного документооборота.

Нужен расчёт доставки?

Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с менеджером. Мы рассчитаем стоимость товара, доставки и срок поставки в ваш город.

Телефон: +7 (775) 007-42-44

E-mail: zakaz@technoprom.kz

Показать полностью

Высота, мм	1500
Длина, мм	1170
Производительность	3000
Уст. мощность, кВт	11
Ширина, мм	716
Вес, кг	460

Казахстан и СНГ доставка оборудования в разные города и регионы

От 7–14 дней средний срок доставки по большинству поставок

Фото/видео проверка товара перед отправкой клиенту

Документы счёт, договор, накладные и сопроводительные материалы

Как оформить заказ

Заявка

Оставьте заявку на сайте, по телефону или через форму обратного звонка.

Уточнение задачи

Менеджер связывается с вами, уточняет характеристики товара, город доставки и условия поставки.

Расчёт

Подбираем оборудование, рассчитываем стоимость товара и ориентировочную стоимость доставки.

Счёт и оплата

Согласовываем условия, готовим счёт, договор или спецификацию и принимаем оплату по реквизитам.

Отправка

Проверяем товар перед отправкой, организуем доставку и передаём клиенту данные по отгрузке.

Доставка оборудования

Варианты доставки

До терминала ТК

До адреса клиента

Отдельный транспорт

Что влияет на срок доставки

Наличие товара у поставщика или производителя.
Город и регион доставки.
Маршрут транспортной компании.
Вес, объём и габариты оборудования.
Необходимость дополнительной упаковки или подготовки груза.
Таможенные и сопроводительные процедуры, если они требуются.

Что влияет на стоимость доставки

Удалённость конечной точки маршрута.
Вес и габариты отправления.
Тип доставки: до терминала, до адреса или отдельным транспортом.
Категория оборудования и требования к упаковке.
Тарифы выбранной транспортной компании.
Необходимость дополнительных услуг при перевозке.

Оплата

Документы по поставке

Какие документы получает клиент

Счёт на оплату.
Договор или спецификацию, если это предусмотрено условиями сделки.
Товаросопроводительные документы.
Гарантийные документы при наличии у производителя.
Сертификаты, паспорта или инструкции, если они предусмотрены для выбранного оборудования.
Документы в бумажном виде вместе с заказом или в электронном формате через сервис электронного документооборота.

Нужен расчёт доставки?

Телефон: +7 (775) 007-42-44

E-mail: zakaz@technoprom.kz

Обратите внимание на товары

Мясорубка-волчок автоматическая KT LM82A UNGER

3 848 598 ₸