Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 (лицо нерж.) 11000035562 купить в Алматы - цена 1 698 016₸ в интернет-магазине ТЕХНОПРОМ

Краткие характеристики

Бренд - Abat, Россия
Габариты (ДхШхВ), мм - 840x840x1055
Гарантия, мес - 12 мес.

Краткое описание

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 (лицо нерж.) инжекционного типа предназн..Перейти к описанию

1 698 016₸

Код товара: 304969

Уважаемые клиенты! Цены и наличие на некоторые товары могут быть неточными в связи с колебаниями курсов валют. Пожалуйста, уточняйте актуальную стоимость и наличие!

Товар поставляется из России! Сроки поставки от 3х дней. Оплата в тенге на ТОО. Подробности уточняйте у специалиста.

Гарантия

Распространяется гарантия производителя

Сертификаты

Предоставим сертификаты качества

Быстрая доставка

Помогаем доставить в нужный срок

Описание

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 (лицо нерж.) инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Характеристики:

Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3;
Габаритные размеры, мм 840х840(905)х1055;
продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3;
удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура);
автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим;
вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки;
открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении;
двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара;
механизм замка двери действует по принципу свободные руки - дверку можно закрывать одним движением руки;
внутренняя подсветка камеры;
степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды;
многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления;
регулировка влажности от 0% до 100%;
таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд;
возможность записи до 110 собственных программ приготовления;
до 4 этапов приготовления в каждой программе;
ручной душ;
встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери;
система охлаждения слива;
низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд;
широкий ассортимент дополнительных аксессуаров;
лицевые панели облицовки выполнены из нержавеющей стали;

боковые, задняя панели и крыша из крашеного металла.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ ПАРОКОНВЕКТОМАТА ПКА 10-1/1ВМ2 (лицо нерж.):

1. КОНВЕКЦИЯ (+30... +270 °С)

В данном режиме происходит тепловая обработка пищи с использованием горячего воздуха, равномерно подаваемого вентилятором камеры при этом образуется мощный поток горячего воздуха, гарантирующий равномерную температуру во всех ее точках. Подходит для приготовления всех видов продуктов: отбивных, филе, цыплят, птицы, рыбы, тушенных овощей, сдобы, теста, подрумянивания, а также для разогрева приготовленных ранее продуктов.

2. КОНВЕКЦИЯ+ПАР (комбинированный режим, +30...+250 °С)

Режим конвекционного парообразования. Этот режим является комбинацией преимуществ режима парообразования и конвекции, при котором достигается высокая скорость циркуляции воздуха, нагоняемого внутренним вентилятором , что гарантирует правильную среду приготовления для всех продуктов и идеальный уровень влажности. Этот режим позволяет реализовать технологические решения приготовления пищи, которые ранее были практически недоступны, и может быть реализован только в пароконвектоматах.

3. РАЗОГРЕВ (+30...+160 °С)

Нагрев происходит за счет одновременной работы воздушных ТЭН-ов и поступающего пара (количество поступающего пара больше, чем в комбинированном режиме). Этот режим используется для восстановления (разогрева) приготовленных ранее продуктов с сохранением всех их свойств и внешних качеств благодаря комбинации использования пара и создания определенной температуры. Разогретые продукты сохраняют внешний вид, запах, витамины, вес и выглядят так, как будто только что приготовлены.

4. ПРОГРАММЫ

Работа по ранее сохраненным многошаговым программам оператора. Возможно сохранение до 110 программ с возможностью выполнения до 4-х различных этапов.

Показать полностью

Характеристики

Бренд	Abat, Россия
Габариты (ДхШхВ), мм	840x840x1055
Гарантия, мес	12 мес.
Исполнение	Настольное
Количество уровней	10
Материал	Сталь
Напряжение, В	400
Расстояние между уровнями	70 мм
Сайт производителя	abat.ru/
Способ образования пара	Инжектор
Температурный режим, °C	+30 ... +270°С
Тип гастроемкости	1/1
Тип используемой энергии	Электрическая
Управление	Автомат
Цвет	Серебристый
Вес, кг	130

Показать полностью

Отзывы

Показать полностью

Оплата и доставка

Чтобы подать заявку через сайт на оптовую или розничную покупку товаров, добавьте нужное оборудование и инструменты в корзину. Заполните поля онлайн-формы заказа, указав контакты для связи. Ваши персональные данные останутся конфиденциальными. Мы не разглашаем информацию о своих клиентах.

Наш сотрудник свяжется с вами, чтобы подтвердить заявку и обсудить условия поставки.

Также можно заказать оборудование и инструменты в компании «ТЕХНОПРОМ» по номерам в шапке сайта и через онлайн-форму запроса обратного звонка.

Доставка в Казахстан из России

Оборудование и инструменты поставляются в Казахстан из России при помощи транспортных компаний. Большая часть поставок осуществляется через транспортную компанию Jet Logistic, филиалы которой есть в большинстве крупнейших городов Казахстана. Перед отгрузкой все товары проходят визуальную проверку. Клиентам мы отправляем видео- и фотоотчёт о состоянии покупки на момент отправки.

Срок поставки составляют от 3х дней и зависят от наличия товара на складе и удаленности клиента.

Возможны два варианта поставки: до складского терминала в городе получателя или непосредственно на адрес заказчика.

Крупногабаритные грузы доставляются отдельным транспортом, который заказывает покупатель.

Стоимость перевозки рассчитывается по тарифам транспортной компании. Она зависит от удалённости конечной точки маршрута, веса и габаритов отправления.

Расценки можно уточнить у специалиста компании «ТЕХНОПРОМ» и на официальном сайте ТК Jet Logistic.

Оплата

Мы принимаем оплату от физических и юридических лиц с помощью банковского перевода в тенге по реквизитам на счёт нашей компании ТОО "ТЕХНОПРОМ КАЗАХСТАН" в Jusan Bank. Все сопроводительные документы в бумажном виде отправляются клиенту вместе с заказом, а в цифровом формате — через сервис электронного документооборота.

Если компании нужен бланк счёта на оплату товаров, при оформлении заявки на сайте нужно указать официальные реквизиты получателя. Эта информация нужна для подготовки платёжного документа.

Остались вопросы? Задайте по телефону, нажав на кнопку звонка или запросите консультацию через онлайн-форму для заказа обратного звонка.

Показать полностью

Бренд	Abat, Россия
Габариты (ДхШхВ), мм	840x840x1055
Гарантия, мес	12 мес.
Исполнение	Настольное
Количество уровней	10
Материал	Сталь
Напряжение, В	400
Расстояние между уровнями	70 мм
Сайт производителя	abat.ru/
Способ образования пара	Инжектор
Температурный режим, °C	+30 ... +270°С
Тип гастроемкости	1/1
Тип используемой энергии	Электрическая
Управление	Автомат
Цвет	Серебристый
Вес, кг	130

Наш сотрудник свяжется с вами, чтобы подтвердить заявку и обсудить условия поставки.

Доставка в Казахстан из России

Срок поставки составляют от 3х дней и зависят от наличия товара на складе и удаленности клиента.

Крупногабаритные грузы доставляются отдельным транспортом, который заказывает покупатель.

Расценки можно уточнить у специалиста компании «ТЕХНОПРОМ» и на официальном сайте ТК Jet Logistic.

Оплата

Обратите внимание на товары

Пароконвектомат ПКА 6-1/3П (11000009870)

780 125₸